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新竹名產禮盒
售價:550 元 (團購面洽)
簡介: 客家擂茶粉 規格:200g / 罐 要體驗濃濃的客家風情,來碗客家擂茶就對了。 所謂的擂,就是客語中「研磨」的意思。 五胡亂華時,客家人由中原往南遷移以方便攜帶的茶葉、芝麻、花生、米花等等食材,用陶擂缽與擂棍「擂」一陣子,沸水一沖一碗充飢止渴,營養好消化的擂茶就完成了。
即溶燒仙草 規格:10g×6包 / 罐 每逢秋冬的採收期,關西這個客家庒就忙碌起來,利用新竹特有的九降風將割下來的整株仙草風乾,捆綁後遵循古法存放一年就成了千變萬化的仙草原料,佔全台灣產量八成的關西仙草不但蘊藏著「長壽鄉」的山水賮塈颽O去暑驅寒的天然養生聖品。
東方美人茶(膨風茶) 規格:37g / 罐 台灣茶揚名國際百餘年的這段歷史,是從客家茶農生產烏龍茶外銷開始寫起的,當時沒有農藥可以噴茶葉常被名為「浮塵子」的虫叮咬,客家人會說這沒賣相的茶葉「著蜓」了,有位勤儉茶農把茶著了蜓的茶葉勉強挑去賣,這茶濃郁的蜜果香卻獲得洋人高價收購,沒人相信會有這等好事,直說這茶農吹牛,客語叫「膨風」,從此以後最高級的台灣烏龍茶必須被虫咬過,它的名字叫膨風茶,東方美人,香檳烏龍,番庒烏龍凡是喝過的人都會同意,它是絕對不「膨風」的「頂級台灣烏龍茶」。
客家醃橄欖 規格:200g / 罐 在盛產橄欖的新竹縣寶山鄉,每逢在每年九月中旬到十月間採收期,常可見農民在橄欖樹下鋪上一塊布,以棍棒輕打枝幹,鮮綠肥碩的橄欖果實紛紛掉落布上,這種有趣的採收方式成為寶山鄉特殊農業景觀之一。
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